6.05.2023 15-00
CINCO DE MAYO
____Открываем новый сезон Gimpel красочным обедом по случаю мексиканского национального праздника Cinco De Mayo. На кухне - наши друзья Глен Баллис и Марко Феррейра, который отвечает за меню в Sangre Fresca.
08.08.2020
Big Fat Greek Feast
21.09.2024
MI CASA ES TU CASA
7.09.2024
МУСЯ ДОМА
14.09.2024
08.05.2021
PRIMAL
____В Gimpel «Первобытный» обед готовит шеф Том Халпин (Noma, Иностранцы, Bakery Layerz). В меню - много сырой рыбы, к примеру, тартар из сибаса и устриц, на горячее – баранья лопатка и рибай, а также много чего ещё.
14.08.2021
Вøспоминåния
____Эстонский шеф Влад Корпусов работал в мишленовских ресторанах Хельсинки, Осло и Стокгольма. Московской публике известен по проекту Stories.
В Gimpel Владислав готовит меню «Вøспоминåния» со скандинавскими оттенками: будут морские ежи, минога с пряной морковью, северный свекольник, дикий лосось, соте из эстонских трав и многое другое.
7.10.2023
ОСЕННИЕ СКАЗКИ
____В эту дождливую субботу нас согревал едой, настойками и рассказами шеф-путешественник Влад Корпусов. В меню схлестнулись гастро-воспоминания из разных поездок шефа. На welcome был бульон из ракушек и лесных грибов и мурманские морские ежи с балийским манго и золотом. Далее...
1.06.2024
ИЗ РОССИИ С ЛЮБОВЬЮ
31.08.2024
ОРЕВУАР, ЛЕТО
17.08.2024
СИБИРСКИЙ ОБЕД
22.06.2024
MADE IN CHINA
22.06.2024
MADE IN CHINA
29.06.2024
VIVA NAPOLI
27.07.2024
ГОСТИ ИЗ БУДУЩЕГО
3.08.2024
В ПОГОНЕ ЗА ВКУСОМ
8.06.2024
ГОТОВИМ ТО, ЧТО ЛЮБИМ САМИ
15.06.2024
СИБИРЬ У КОСТРА
Это был старый покосившийся забор, бурелом, ель и заглохшая крапива. Но сколько поэтичности, души было в этом клочке пейзажа, сколько тревоги и тайны! Он открыл ее нам. Он был поэтом.
Как попасть в Gimpel? А можно выкупить весь стол в субботу? Какое у вас меню? Как забронировать столик? Можно встать в какой-нибудь лист ожидания? По какому принципу отбираются заявки? Едем мимо, можно зайти? Нажмите на кнопку F.A.Q., чтобы ознакомиться с ответами на самые распространённые вопросы.
F.A.Q.